Varietà a ciclo precoce ottima per la pastificazione. Eccezionale fertilità della spiga.
Scheda tecnica:
- Pedigree: Altar 84 x Ionio
- Portamento della pianta: Eretto
- Altezza a maturità: 80-90 cm
- Colore della pianta: Glaucescente
- Portamento della foglia: Semieretto
- Forma della spiga: A bordi paralleli
- Colore della spiga: Glume chiare con reste nere
- Epoca di spigatura: Precoce
- Resistenza alle malattie: Buona
- Forma della granella: Ovoidale di colore chiaro
- Peso 1000 semi: 45-50 grammi
- Peso ettolitrico: 77-83 kg/hl
- Caratteristiche qualitative: Ottima attitudine alla pastificazione
- Ambiente di coltivazione: Italia centro-meridionale
Da anni ai vertici delle classifiche risultanti dalle Prove Nazionali di grano duro per produttività.
